Les Jardins de Courances

 

Vente directe de légumes, fruits, fleurs et aromatiques du potager biologique du château et de la plaine en conversion, de produits d’épicerie fine, soupes et conserves, pâtes et lentilles, confitures et tartes, jus de pomme et autres, vinaigres et cidres, vins et bières, mais encore fruits bio de saison, oeufs frais fermiers, miel du potager et du parc du château…

 

Contact :

07 69 20 63 84

boutique@lesjardinsdecourances.net

 

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Menu d’été

Juillet à septembre

Selon la météo, la période et les humeurs de la Nature.

 

Légumes

Aubergines

Ail

Artichauts

Betteraves

Blettes

Carottes

Céleri branche

Choux

Concombres

Courgettes

Haricots

Laitues

Navets

Oignons

Pommes de terre

Radis

Rhubarbe

Tomates anciennes *

Piment

Poivrons

* Andine cornue, Ananas, Cindel, Champagne, Coeur de boeuf, Coralina, Green zebra, Marmande, Noire de Crimée, Orange queen, Poire jaune, Rose de Berne, Stupice

 

Fruits

Du Jardin

Fraises

Framboises

Groseilles

Cassis

BIO D’AILLEURS

Avocats

Citrons

Pommes

Poires

 

Fleurs Comestibles

Bleuet

Bourrache

Calendula

Mauve

 

Aromatiques

Absinthe

Angélique

Basilics

Cerfeuil

Ciboulette

Coriandre

Menthes

Persils

Romarin

Sauge

Thyms

Verveine

Infos pratiques

 

La boutique est située au cœur du village de Courances, au bout de la rue du Moulin, près de la place de la Mairie (voir plan). Parking.

 

Martin vous accueille à la boutique toute l’année (sauf Janvier)

Le vendredi de 17h à 20h

Le samedi de 10h à 14h

 

Le samedi et dimanche toute la journée (10h-18h) pendant des week-ends exceptionnels :

16 et 17 septembre, Journées du Patrimoine

14 et 15 octobre, Balade du Goût

 

Extension de la révolution agro-culturelle

 

Pour augmenter notre production maraîchère, les cultures se développent à Chalmont dans la plaine agricole entre Courances et Fleury, en complément du potager certifié biologique depuis 2015 partagé avec Tomato & Co.

La parcelle de Chalmont, en reconversion, sera certifiée biologique en 2018; elle est déjà cultivée sans chimie dans le respect du cahier des charges AB.

Près du potager du château et du terrain de polo, une expérience grandeur nature de maraichage sur sol vivant (MSV) produit sans chimie ni labour abondance d’artichauts, de courges, d’oignons et de pommes de terre.

La revitalisation des sols par l’agro-foresterie est également développée dans la plaine avec des campagnes de plantations de lignes d’arbres fertilisants naturels des parcelles de plein champ.